logo  www.egehaberleri.net 
atatürk
  • Günümüzde Sevgililer Günü
  • Başımıza gelenler, ihanetimizin sonucudur
  • Guguklu Saat
  • Neyzen Gece Kartalı
  • Günümüzde Sevgililer Günü
  • Başımıza gelenler, ihanetimizin sonucudur
  • Guguklu Saat
  • Neyzen Gece Kartalı

Lezzet ve Yemek

 

Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı İçin Gereken Malzemeler; 250 gr. yoğurt 5 yumurta 300 gr. un 75 gr. irmik 75 gr. pi­rinç unu 150 gr. toz şeker yarım çay kaşığı karbonat yarım çorba kaşığı hindistan cevizi biraz vanil­ya yarım kilo şeker yarım kilo su   Yoğurt Tatlısının Yapılışı; 250 gr. yoğurt, 5 yumurta, 3 00 gr. un, 75 gr. [...]Yoğurt Tatlısı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Şehriyeli Güveç Kebabı

Şehriyeli Güveç Kebabı İçin Gereken Malzemeler; 750 gram yağlı koyun eti yarım pa­ket arpa şehriye yarım kilo domates 2 baş soğan 2 çorba kaşığı marga­rinyağı yeteri kadar tuz karabiber ve su   Şehriyeli Güveç Kebabının Yapılışı; Eti kuşbaşı doğramalı. İyice yıkadıktan sonra bir güvece koymalı, kuvvetli ateşe oturtmalı ve karıştırarak bir-iki dakika kavurmalı. Sonra kıyılırcasına İnce [...]Şehriyeli Güveç Kebabı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Sütlü Ekmek Kadayıfı

Sütlü Ekmek Kadayıfı İçin Gereken Malzemeler; 1 küçük boy ekmek kadayıfı 6-7 bardak kaynar su. Şerbeti için: 3 buçuk bardak toz şekeri 3 bardak süt 1 kahve kaşığı vanilya tozu   Sütlü Ekmek Kadayıfının Yapılışı; Ekmek kadayıfını muhallebici işinde olduğu gibi hazırlamalı. Sadece şerbetin hazırlanmasında su yerine süt kullanılacak, şekerle birlikte vanilya katı­lacak ve şerbet koyu [...]Sütlü Ekmek Kadayıfı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Bağdat Tatlısı

Bağdat Tatlısı İçin Gereken Malzemeler; 1 kilo kuru kayısı 4 bardak toz şekeri 1 bar­dak dövülmüş badem içi yarım bar­dak antep fıstığı 3 yumurtanın akı 1 lüle kaymak yarım limon suyu 1 çimdik tuz Bağdat Tatlısının Yapılışı; Kuru kayısıların çekirdeklerini çıkardıktan sonra bunları bol suda yıka­yıp tozlarını gidermeli. Dövülmüş antep fıstığını. 1 bardaktan çeyrek eksik toz [...]Bağdat Tatlısı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Babaganuş

Babaganuş İçin Gereken Malzemeler; Güney Anadolu bölgesinde bilhassa Diyarbakır ve dolaylarında çok ya­pılan bir yemek vardır: Babaganuş Yerliler buna “babaganuç” da der­ler. Aşağıda bu patlıcan yemeğinin tarifini bulacaksınız. 1 kilo patlıcan 250 gram yoğurt 5 adet iri çarliston cinsi biber 1 avuç maydanoz 1 çorba kaşığı sadeyağ veya margarin 1 kahve kaşığı kırmızıbiber birkaç diş sarımsak [...]Babaganuş Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Lokma

Lokma İçin Gereken Malzemeler; 500 gram un 1 çorba kaşığı bira mayası 1 buçuk bardak ılık su yarım litre çi­çek yağı 2 bardak şeker 1 bardak su   Lokmanın Yapılışı; Bir tencereye yarım kilo unu, 1 buçuk bardak ılık suyu ve 1 çorba ka­şığı bira mayasını koyup karıştırın. Bu­lamaç haline (koyu muhallebi kıvamı) getirin ve ağzını [...]Lokma Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Keşkülü Fukara

Keşkülü Fukara İçin Gereken Malzemeler; 8 bardak (2 litre) süt 1 buçuk bardak toz şeker 1 bardak iç badem 1 buçuk kahve fincanı pirinç unu 1 bardak su 1 çay kaşığı tuz Üstünü süslemek için: 1 kahve fin­canı iç badem 1 kahve fincanı tuz­suz antepfıstığı 2 kahve fincanı hindistan cevizi   Keşkülü Fukaranın Yapılışı; Bir tencereye [...]Keşkülü Fukara Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Mezgit Filetosu Tavada

Mezgit Filetosu Tavada İçin Gereken Malzemeler; Her biri 100 gramlık 8 mezgit balığı filetosu 400 gram domates 1 li­mon 3 diş sarımsak 1 yumurta yarım bardak kadar zeytinyağı ye­teri kadar un, tuz ve karabiber   Mezit Filetosu Tavadanın Yapılışı; Balık filetolarını bol suda yı­kayıp kurulamalı. Domateslerin kabukla­rını soyup ikiye bölmeli ve çekirdeklerini çıkarmalı. Yumurtanın akıyla [...]Mezgit Filetosu Tavada Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Lor Peyniri Tatlısı

Lor Peyniri Tatlısı İçin Gereken Malzemeler; Yarım kilo lor peyniri yarım kahve fincanı un 1 kahve fincanından çeyrek eksik toz şeker 1 kahve fincanından çey­rek eksik tereyağı yarım kahve fin­canı irmik 4 yumurtanın sarısı 1 kahve kaşığı karbonat Şurubu için: 3 bardak toz şeker 2 buçuk bardak su   Lor Peyniri Tatlısının Yapılışı; Yumurtaların şartlarıyla bir [...]Lor Peyniri Tatlısı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Enderun Yassı Kadayıfı

Enderun Yassı Kadayıfı İçin Gereken Malzemeler; 300 gram yassı kadayıf 5 yumurta Şurubu için: 2 bardak toz şekeri 2 bardaktan çeyrek eksik su 1 çorba kaşığı limon suyu Kızartılması için: 1 buçuk bardak zeytinyağı (veya susam yağı). Üstüne serpmek için: 1 buçuk bar­dak dövülmüş ceviziçi yarım bar­dak toz şekeri 1 lüle kaymak.   Enderun Yassı Kadayıfının [...]Enderun Yassı Kadayıfı Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Patates Pizzasi

Patates Pizzasi

Tarifin tüm detaylarını görmek için: Patates PizzasiNefis Yemek Tarifleri

Alieren'in Seçtikleri

 

 

 

yemek tarifleri, yemek kitabı, ne pişirelim, ne pişirsem, damak tadı, eserin mutfağı, lezzet ustası, tatlilar, çorbalar, salatalar, et yemekleri, türk mutfağı, kebaplar, soslar, içkiler, yemek masası, masa dizaynı, parmak yalatan, yemek çeşitleri, en güzel yemekler, yemek yarışması, hamur işi, deniz ürünleri, deniz mahsulleri